‘হামারি রসোই হামারি জিম্মেদারি’:কুলতলী, বসন্তীতে রান্নার প্রতিযোগিতা ও এলপিজি সুরক্ষার বিষয় প্রচার
বিশেষ প্রতিনিধি : দেশব্যাপী “সেন্স অফ ডিউটি ক্যাম্পেইন” এর অধীনে “হামারি রসোই হামারি জিম্মেদারি” থিমযুক্ত একটি রান্নার প্রতিযোগিতা আজ কুলতলী মিলনতীর্থ সোসাইটি, বসন্তীতে সফলভাবে অনুষ্ঠিত হয়েছে। তেল বিপণন কোম্পানি (OMCs) দ্বারা সংগঠিত, ইভেন্টটি নিরাপদ এলপিজি হ্যান্ডলিং অনুশীলনের গুরুত্বপূর্ণ গুরুত্বের উপর জোর দিয়ে রান্নার সৃজনশীলতা উদযাপন করেছে।
রান্নার প্রতিযোগিতাটি বেসিক সেফটি চেক ক্যাম্পেইনের অংশ, যা 5 মার্চ, 2024-এ চালু হয়েছে, যার লক্ষ্য হল প্রশিক্ষিত কর্মীদের দ্বারা LPG ইনস্টলেশনের বিনামূল্যে ডোর-টু-ডোর পরিদর্শনের মাধ্যমে সারা দেশে 12 কোটিরও বেশি পরিবারকে কভার করা। এখনও অবধি, 8 কোটিরও বেশি পরিবার পরিদর্শন করা হয়েছে, প্রায় 3.5 কোটি পুরানো বা ব্যবহারের অযোগ্য হোস পাইপ ডিসকাউন্ট মূল্যে প্রতিস্থাপিত হয়েছে।
আজকের ইভেন্টটি 150 জন তরুণ ও তরুণী অংশগ্রহণকারী উপস্থিত ছিলেন যারা এলপিজি সুরক্ষা প্রোটোকল মেনে চলার সময় তাদের উদ্ভাবনী খাবার দিয়ে বিচারকদের মুগ্ধ করেছিলেন। কুলতলী মিলনতীর্থ সোসাইটির কর্ণধার মাননীয় লোকমান মোল্লা মহাশয় সহ ও ইন্ডিয়ান অয়েল কর্পোরেশন লিমিটেডের বিশিষ্ট ফিল্ড অফিসার মাননীয় অভিজিৎ রায় সহ বিচারকদের প্যানেল, এলপিজি নিরাপত্তা, খাবারের মান, উপস্থাপনা এবং পরিচ্ছন্নতার মতো পরামিতিগুলির উপর প্রতিযোগীদের মূল্যায়ন করেছে। বিজয়ীদের একটি অনুষ্ঠানে পুরস্কৃত করা হয় যা দায়িত্বশীল রান্নার অনুশীলনের গুরুত্বও তুলে ধরে।
অংশগ্রহণকারীদের রান্নার প্রতিভাকে স্বীকৃতি দেওয়ার পাশাপাশি, অনুষ্ঠানটি 15 জন ফ্রন্টলাইন indane LPG ডেলিভারি কর্মীদের সম্মানিত করা হয়। প্রচারাভিযানের সময় গ্রাহকদের মধ্যে এলপিজি সুরক্ষা সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে তাদের নিবেদিত প্রচেষ্টার জন্য এই ব্যক্তিদের প্রশংসা করা হয়েছিল।
প্রতিদিনের রান্নায় নিরাপদ এলপিজি ব্যবহারের গুরুত্বের উপর একটি জোরালো বার্তা দিয়ে অনুষ্ঠানটি শেষ হয়। আয়োজকরা অনুষ্ঠানটিকে সফল করতে এবং প্রচার- মিশনে অবদান রাখার জন্য সমস্ত অংশগ্রহণকারী, বিচারক এবং অংশগ্রহণকারীদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করা হয়।
মজা, শিক্ষা এবং স্বীকৃতির মিশ্রণের সাথে, ইভেন্টটি অংশগ্রহণকারীদের এবং দর্শকদের উভয়ের উপর একটি স্থায়ী ছাপ ফেলেছে, যা ভারত জুড়ে রান্নাঘরে দায়িত্বশীল LPG ব্যবহারের তাৎপর্যকে শক্তিশালী করেছে। অনুষ্ঠানে বিশিষ্ট ব্যক্তিদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন কুলতলী মিলন্ত সোসাইটির কর্ণধার মাননীয় লোকমান মোল্লা, ইন্ডেন গ্যাসের ফিল্ড অফিসার মাননীয় অভিজিৎ রায়, ইন্ডেন গ্যাস ডিস্ট্রিবিউটর আসিফ আহমেদ ও সাবির হোসেন সর্দারসহ সোসাইটির অন্যান্য কর্মকর্তাগণ
